Restaurant braseria gastronòmic de cuina mediterrània amb tocs creatius, ubicat a sant cugat del vallès es troba a la recerca de cambrer/a de sala avançat, per donar suport al cap de sala en totes les funcions.
si t'agraden els reptes, la gastronomia moderna, cerques un projecte estable i tens passió per l'atenció al client, et volem conèixer!
les teves *funcions* seran: - col-laborar amb el cap de sala en la gestió de reserves, gestió d'equip, proveïdors, etc.
- tenir coneixement dels productes i metodologia d'elaboració dels plats i la carta.
- preparació i organització de les sales i menjadors.
- recepció i acomodació dels clients a la seva taula.
- prendre nota de la comanda i tramitar-la al servei de barra o cuina.
- treballar amb carta i menús.
- assessorar els clients, informar i resoldre els possibles dubtes que puguin tenir quant a l'oferta gastronòmica.
- proporcionar el servei, distribuint les begudes i plats sol-licitats pels clients.
- atendre les possibles incidències.
- responsabilitzar-se de cobraments i tancaments de caixa.
les *condicions *de la posició són: - incorporació immediata.
- contracte estable, directe amb l'establiment.
- horari inicialment torn partit, revisable.
- 1,5 dies festius setmanals.
- salari: 24.000-27.000€ brut/any.
- formació mínima: eso/egb - valorable cfgm restauració/turisme/hostaleria.
- experiència mínima*:+3 anys* com a cambrer/a de sala.
- domini de tpv i pda.
- idiomes: català i castellà nívell avançat, anglès i francès (valorables).
- coneixements d'internet i correu electrònic, word i excel bàsics.
- *imprescindible *residir a sant cugat o rodalies.
- disposar de carnet de cotxe i vehicle si es viu fora de sant cugat.
perfil professional: - persona responsable i resolutiva amb capacitats de gestió en entorn multicultural i dinàmic, amb habilitats per executar diferents tasques simultàniament i treballar sota pressió, amb grans dots de lideratge, comunicació, iniciativa i presa de decisons, amb interès per una gastronomia moderna i la millora de la qualitat.
*important