*misión del puesto*:garantizar el apego a estándares y procedimientos de operación, definidos desde la recepción de fruta hasta el producto final.
para asegurar la calidad solicitada por nuestros clientes.
buscando siempre optimizar los recursos, y procedimientos establecidos de calidad e inocuidad.
*preparación que demanda el puesto*:licenciatura/ ingeniería industrial, químico, alimentos o carreras a fin.
*años de experiência*: 3 años mínimo deseable*experiência necesaria*:- aplicación de buenas prácticas de manufactura.- experiência en áreas de procesamiento de alimentos.- conocimiento en metrología y calibración de equipos.- manejo de sistema haccp- manejo de herramientas de análisis de calidad y solución de problemas.- atención a proveedores de servicios e insumos.- conocimientos de equipos de aseguramiento de calidad e inocuidad, biovigilancia, métodos de validación, ets, prerrequisitos, pcc.- conocimiento en sistemas de calidad.- aplicación a enfoque de 5"s", seguridad, y sistema ape.- administración y supervisión de personal.- disponibilidad para rolar turnos.- manejo de paquetería office.- realización de reportes.
*ubicación*:paso largo, veracruztipo de puesto: tiempo completosalario: $15,000.00 - $19,500.00 al meshorario:- rotativo- turno de 8 horasprestaciones:- caja de ahorro- opción a contrato indefinido- seguro de gastos médicos- seguro de vida- servicio de comedor con descuento- uniformes gratuitos- vales de despensalugar de trabajo: in person