Revisar el funcionamiento de los equipos de cocina a su cargo,realizar mantenimiento preventivo y correctivo a las áreas y equipos a cargo.mantener limpios los quemadores, hornos y equipos a su cargo, buscando el ahorro energético y el correcto funcionamiento de los mismos.dar seguimiento a los programas de cristal y distintivo htécnico industrial o área afín.experiência mínima 6 meses en puesto similar.