Grupo costeño/revelation solicitan: jefe de bar (plaza paseo arcos bosques, cuajimalpa cdmx).
Requisitos/habilidades:
- experiência *mínima* en puesto similar 2-3 años comprobable (estabilidad laboral importante). Experiência en restaurantes *fine dining* importante.
- supervisión de operación y administración de bar.
- capacitación inicial y constante de colaboradores, organización de horarios y turnos.
- manejo de sistema parrot y procesos básicos de barra, como aperturas.
- control de inventario, cavas y mermas. Recepción de productos a proveedores, mantener bitácora y stock de productos y cristalería.
- comunicación con gerencia y colaboradores para funcionamiento óptimo de la barra. Procurar un buen clima laboral.
- mantenimiento y limpieza de utensilios y área de trabajo constante.
- disponibilidad inmediata.
Sueldo base semanal aproximado de $5,500 más propinas. Prestaciones de ley, incentivos.
Tipo de puesto: tiempo completo, por tiempo indeterminado
salario: a partir de $5,500.00 a la semana
horario:
- incluye fines de semana
- rotativo
- turno de 12 horas
prestaciones:
- seguro de vida
- servicio de comedor
tipos de compensaciones:
- propinas
lugar de trabajo: una ubicación