Controlar el costo departamental
asignar actividades al personal y supervisar la realización de
acuerdo a los estándares establecidos
conocer todas las instalaciones del hotel, horarios de
aperturas, operación y cierre, así como asegurarse que el
personal a su cargo las conoce
organizar los horarios, turnos días de descanso y
vacaciones del personal a su cargo
cumplir con el programa de capacitación y formación del
personal a su cargo
tener pleno conocimiento y manejo del equipo de
operación a su cargo, así como asegurarse del correcto uso
por parte del personal a su cargo
realizar y dar cumplimiento a los programas de limpieza en
general, pulido de pisos, lavado de muebles y lavado de
camastros
reportar y dar seguimiento a los desperfectos o averías en
áreas públicas