*vacante para la empresa sua talentos en tampiquito -san pedro garza garcía, nuevo león*:*importante restaurant inspirado en la cocina texana!
*solicita por expansion *gerente de restaurant*en barrio tampiquito...*ofrecemos*:- de $20,000 a $30,000 segun aptitudes.- de miercoles a domingo horario rotativo.
*requisitos*:- sexo: indistinto- de 25 a 45 años.- experiência mínima de 2 a 5 años en rol de regerencia o supervición en la industria del restaurante.- licenciatura en administracion turistica o afin.- habilidades de liderazgo y organizacion.- conocimientos en presupuestacion, programacion y gestion de inventarios.- familiaridad con sistema pos y sofware especifico para restaurantes.- adaptado a trabajo bajo presion.- flexibilidade de horario.
*funciones del puesto*:principales *responsabilidades*:*1.
gestión de operaciones*:- supervisar las operaciones diarias para garantizar un servicio fluido y eficiente.- monitorear los níveles de inventario y gestionar la compra de suministros, alimentos y bebidas.*2.
gestión de personal*:- reclutar, capacitar y guiar a los miembros del equipo (ayudantes, personal de cocina y roles de apoyo).- crear horarios de turnos- realizar evaluaciones de desempeño periódicas y brindar retroalimentación constructiva.- resolver conflictos del personal y fomentar un ambiente laboral positivo.- analizar datos de ventas- supervisar el manejo de efectivo, operaciones del sistema pos*3.
servicio al cliente*:- garantizar una experiência de calidad para los clientes, atendiendo sus necesidades y resolviendo quejas.- monitorear la calidad del servicio e implementar mejoras cuando sea necesario.- recopilar comentarios de los clientes para identificar áreas de mejora.*4.
promocionar los especiales del menú y las ofertas de temporada.*5.
menú y calidad del producto*:- trabajar con el equipo de cocina para mantener los estándares de calidad y presentación de los alimentos.- sugerir e implementar actualizaciones del menú basadas en las preferencias de los clientes y tendencias del mercado.- asegurar la consistencia en las porciones y la entrega de los productos.
*este puesto es clave para el éxito del restaurante, combinando liderazgo, creatividad y experiência operativa para ofrecer experiências excepcionales a los clientes y alcanzar los objetivos comerciales.
*no te pierdas la oportunidad de pertenecer a este gran equipo de trabajo!
*nível de educación deseada*:superior - titulado*nível de experiência deseada*:nível experto*función departamental*:atención al cliente*industria*:restaurantes*habilidades*:- responsable- trabajo en equipo- liderazgo