Somos una empresa mexicana dedicada a crear experiências gastronómicas únicas en cada uno de nuestros restaurantes, con pasión por una cocina creativa y un servicio excepcional.grupo rosanegra está buscando:encargado de cocinaplanificar las tareas del personal de cocina y supervisa su trabajo.realizar los encargos de aprovisionamiento para la cocina y controla su calidad, cantidad y correcto almacenamiento.instruye al personal de cocina en cuanto a las técnicas y los procedimientos necesarios para preparar y conservar los alimentos.perfil de puesto:- experiência: 2 año mínimo en puesto- manejo de personal- manejo de distintivo h- conocimiento en todas las áreas- estabilidad laboral- horarios rolados (disponibilidad)- manejo de kpi´s- experiência en cocina de especialidad mexicanaofrecemos:- prestaciones de ley- seguro de gastos médicos menores- seguro de vida- apoyo de alimentos- zona de trabajo: cabo san lucas.agradecemos tu interés por unirte a este gran equipo de trabajo.postúlate enviando tu cv.
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