*encounter japan*
busca sumar a su equipo de trabajo, *urgentemente*, a una persona responsable, con gusto por la cocina y con visión de crecimiento tanto profesional como personal.
la fortaleza de encounter japan radica en la diversificación de nuestros negocios en méxico y japón.
trabajando en equipo buscamos crecer juntos hacia una meta común; aprovechamos la fuerza, pasión y talento de cada individuo, desarrollando nuevos proyectos con las bondades de un equipo multicultural e interdisciplinario.
actualmente con 4 restaurantes de cocina japonesa, situados en la ciudad de guanajuato capital, león, centro de san miguel allende, gto.
y en la ciudad de querétaro, león, guanajuato precisa incorporar para su equipo en león, restaurante goen, en el puesto de:
*cocinero.
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*principales responsabilidades*:
- mantener en todo momento el montaje de la línea asignada, revisando constantemente sus existencias y en su caso resurtiendo e informando al encargado de cocina.
- asegurar que se cuente con todos los utensilios necesarios para la operación del día.
- elaborar los platillos solicitados de acuerdo a comanda y siguiendo lo establecido en los recetarios.
- garantizar que se cumpla con el sabor de los alimentos preparados, llevando a cabo la de gustación de los mismos antes de servirse.
- realizar inventarios correspondientes a las áreas y líneas de productos asignados.
- mantener, en todo momento, las áreas de trabajo asignadas en perfecto estado de limpieza y orden.
*requisitos*:
- disponibilidad de horario.
- bachillerato concluido (deseable pero no imprescindible).
- experiência previa en preparación de alimentos.
- preferentemente conocimiento en normas de higiene alimenticia, peps, distintivo h.
- de preferencia contar con conocimientos en cocina japonesa y oriental.
- sin problemas de desplazamiento o vivir cerca de la zona de trabajo.
- excelente actitud de servicio.
- apego a las condiciones de calidad e higiene durante la jornada de trabajo.
- inglés (deseable).
*ofrecemos*:
- prestaciones de ley.
- uniforme, 1 comida.
- descuentos en sucursales de la empresa.
- *salario quincenal más propinas.
*:
- oportunidad de crecimiento.
contrato inicial de 3 meses con posibilidad de contrato por tiempo indefinido.
*salario bruto*: a partir de $6,223.00 pesos al mes, más propinas.
(aproximadamente de propinas entre $1,500.00 pesos - $2,500.00 pesos quincenales).
tipo de puesto: tiempo completo, por tiempo indeterminado, por periodo de prueba
duración del contrato: 3 meses
salario: a partir de $6,223.00 al mes
horario:
- incluye fines de semana
prestaciones:
- opción a contrato indefinido
- servicio de comedor
- uniformes gratuitos
tipos de compensaciones:
- propinas
disponibilidad de turnos:
- turno diurno (obligatorio)