¡únete a nuestra famillia!
solicitamos "jefe de cocina"
experiência comprobable trabajando como encargado de cocina.
- familiarizado en normas de sanidad.
- experiência práctica con equipos de cocina (plancha, freidora, horno).
- capacidad de manejo de estrés y realizar diversas tareas.
- delegar tareas al equipo de cocina para que se encuentre orden, limpieza en área y calidad de los alimentos.
- supervisar a cocineros y ayudar según sea necesario.
- limpieza de áreas.
- control de registro mayor y menor.
(merma
- temperaturas-peps).
- levantamiento de inventario semanales y/o mensual.
- preparación de alimentos.
- estudia / aplica correctamente menú y recetario.
- supervisar stock de alimentos.
- realiza pedido de insumos.
envía tu cv al: 55 49392910
tipo de puesto: tiempo completo, por tiempo indeterminado
salario: $9,000.00 al mes
horario:
- turno de 8 horas
prestaciones:
- opción a contrato indefinido
- servicio de comedor
- uniformes gratuitos
tipos de compensaciones:
- propinas
lugar de trabajo: in person