Descripción
*empresa dedicada a desarrollo de proyectos del giro restaurantero solicita gerente de cafetería*
es un proyecto nuevo el cuál este puesto se involucra desde el principio en la toma de decisiones de los muebles, equipos de cocina, empleados.
*horario*:lunes a viernes de 7:00 am a 3:00pm
*ubicación: plaza punto sao paulo*
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*sueldo*:$16,000.00 a $20,000.00 libres conforme a experiência
crecimiento dentro de la organización
*funciones*:
- planificación y organización del plan del proyecto, desde la adquisición de equipos hasta la contratación del personal y supervisor de operaciones.
- gestión de recursos: gestionar los recursos necesarios para la cafetería, presupuesto, personal, proveedores, materiales, etc.
- supervisión de la construcción: instalación de equipos, decoración, etc.
- contratación y capacitación del personal: baristas, cocineros, administrador, marketing.
- gestión de proveedores: relaciones con proveedores
- control de calidad: asegurarse de que los procesos y productos sean de calidad.
- estrategias de ventas, marketing y promoción: junto con la agencia de marketing realizar estrategias para promoción, atraer clientes, campañas, etc.
- presentar resultados
*requisitos*:
- lic.
en gastronomía, administración de empresas o a fin.
- 3 años en desarrollo de proyectos en industria restaurantera de cafeterías
- conocimientos en maquinaria y operación de cafetería.
3 years