*vacante para la empresa franco mexicana en aeropuerto - venustiano carranza, ciudad de méxico*: funciones:
- proveer la producción
- sacarel servicio
- elaboración de comida personal
- limpieza de área y equipo
- manejo de área caliente
- acomodo de mercancia en camara fria y congelación
- conocer los terminos de cocción
- hacer salsas bajo recetas
- dominar tipos de cortes
- lavado y desinfectado de verduras
- proceso de cuidado de proteinas
- apoyo en inventario
- asegurar que el producto funcione con rotación
- elaboración de platillos de acuerdo al recetario
- limpieza de camaras de refri y congelación
- recepción y acomodo de abasto
*nível de educación deseada*:
media superior
*nível de experiência deseada*:
nível medio
*función departamental*:
turismo / hotelería
*industria*:
restaurantes
*habilidades*:
- organizado
- agil
- sentido de urgencia