*vacante para la empresa grupo hs capital humano en xochimilco, ciudad de méxico*: en grupo hs nos encontramos en búsqueda de*_jefe de producción _*_pasta de pollo _*_para planta procesadora_*requisitos*:estudios carrera técnica ingeniería alimentos, administraciónexperiência mínima de 3 añosuso de excel*conocimientos en congelación y corte de pollo, inyección de carnes y procesos de fabricación de pastas*funciones:- cumplir con el programa de producción (organizando, supervisando y coordinando al personal)- cumplir y dar seguimiento al programa de limpiezas profundas, control de alérgenos y equipos de planta.- conocimiento en inyección de cárnicos- conocimiento en elaboración de pasta de pollo- solicitar, coordinar y asegurar que el personal operativo cuente con todo lo necesario para cumplir con las fechas de entrega.- reducción del nível de merma en todos los procesos.- tener el control de las incidencias del personal de producción- detectar, solicitar y programar cursos de capacitación aplicables a su personal.- control y elaboración de reportes.*_ofrecemos:_*_sueldo base $25000 brutos mensuales_*_prestaciones de ley mixto_*_horario lunes a sábado_*zona de trabajo xochimilco*nível de educación deseada*:superior - trunco*nível de experiência deseada*:nível medio*función departamental*:manufactura / operaciones*industria*:producción de alimentos