*vacante para la empresa training talent en san miguel de allende, guanajuato*:somos una distribuidora de productos artesanales de diferentes regiones de méxico (cerveza, mezcal, macadamia, quesos, etc), buscamos planear, coordinar, dirigir y controlar, los recursos necesarios que garanticen la producción de productos artesanales para san jose de gracía en silao guanajuato- ingreso de 12,000 pesos a 14,000 pesos brutos + prestaciones de ley + contratación directa- horario de lunes a viernes de 8:00 a 5:00 p.m. y sábado medio día- zona de trabajo: san josé de gracia, san miguel de allende, gtoexperiência 2 a 3 años como:- gerente de producción, gerente de operaciones, líder de producción.
coordinador de producción, gerente de producción, coordinador de producción, con amplia experiência en la industria de alimentos- nociones o conocimientos en certificación fssc22000, normas haccp, normas ssa, seguimiento a auditorías internas y externas.- elaboración y actualización de procedimientos de operación; conocimiento de en proyectos de migración, actualización, transformación, mantenimiento de operación.- establecer mecanismos de control, auditar y detectar diferencias en los inventarios para garantizar el resguardo de la misma.- verificar cumplimiento de buenas prácticas de elaboración e higiene.- responsable de coordinar, controlar y dirigir las actividades de las jefaturas operativas: mantenimiento, producción, planeación, calidad, control de inventarios y logística.- requerimientos generales de mp y plan de mantenimiento con los supervisores correspondientes.- resolver diferencias entre las áreas mencionadas, basado en las políticas generales de la compañía.- administrar los recursos materiales y humanos para alcanzar los objetivos establecidos.- analizar de manera constante la capacidad instalada, plantillas de personal y rendimiento de los equipos para cubrir la demanda estimada por ventas y con ello establecer requerimientos futuros a 3 y 6 meses.- establecer las modificaciones necesarias definitivas para evitar la recurrencia de fallas.- manejo de office (excel) y erp o mr.*muy deseable experiência en*:manufactura esbelta, 5´s, planeación estratégica, bpm´s, manejo de personal obrero y jefaturas, sistemas de gestión de calidad y mejora continua.
*nível de educación deseada*:media superior*nível de experiência deseada*:nível inicial*función departamental*:manufactura / operaciones*industria*:producción de alimentos*habilidades*:- alimentos- producción- calidad- logística- artesanal