Buscamos talento que desee sumarse a nuestra familia y cuente con los siguientes requisitos:*requisitos*:- preparatoria y/o carrera técnica en gastronomía.- experiência en hoteles de gran turismo.
*responsabilidades*:- mantiene orden y limpieza de su área y cámaras de refrigeración.- seguimiento estricto a estándares en recetas y montajes de platillos.- responsabilidad total por la partida asignada, para la pastelería en tiempo y forma en horario establecido.- elaborar el pan de la casa en general: para desayuno, comida y cena.- hacer figuras de pan para bufett- preparar masa con anticipaciónconocimientos:- gastronomía- alta cocina- repostería- distintivo h cristalcompetencias:- actitud de servicio- trabajo en equipo- dinámico