*vacante para la empresa lucky sushi en las águilas -álvaro obregón, ciudad de méxico*:empresa del giro restaurantero solicita:jefe de cocina con experiência en comida japonesacaracterísticas requeridas:escolaridad: lic.
gastronomía o carrera técnica, trunca, pasanteespecialidad: deseable en comida japonesa.experiência: mínimo de 2 años como jefe de cocinaconocimientos:manejo de costosmanejo de pepsinventariosmanejo higiénico de alimentoshabilidades:liderazgoproactivotrabajo bajo presión80% operativo 20% administrativomanejo de personal, roles de descansos.capacidad de análisis para pedido de insumos y materia prima, recepción de pedido, verificando temperaturas, caducidades,gramajes,ofrecemos:salario atractivo de 18 a 23, depende la experiência, prestaciones de leyuniformecapacitacióncrecimiento profesionalzona para laborar: las águilas*nível de educación deseada*:superior - titulado*nível de experiência deseada*:nível experto*función departamental*:turismo / hotelería*industria*:restaurantes*habilidades*:- liderazago- proactivo- costos e inventarios