A) verifica y coordina higiene de instalaciones, equipos y utensilios en general, en base a programa.b) verifica características organolépticas, fechas de caducidad, etc., en la recepción de alimentos, realizando la aceptación o rechazo de los insumos, previa retroalimentación con el gerente operativo.c) registra temperaturas de recepción de alimentos.d) verifica la correcta aplicación del sistema peps en almacenes, equipos de refrigeración y congelación.e) registra potabilidad del agua (prueba realizada con kit de cloro).f) capacita e implementa las buenas prácticas de higiene con el personal encargado de la elaboración de los alimentos: lavado de manos, elaboración de solucionestipo de puesto: tiempo completosueldo: $7,289.19 al mespago complementario:- bono de asistencia- bono de puntualidadtipo de jornada:- incluye fines de semana- turno de 8 horas- turno matutinoescolaridad:- bachillerato terminado (deseable)lugar de trabajo: empleo presencialfecha límite para postularse: 10/10/2024fecha de inicio prevista: 10/10/2024