*resumen del puesto*se solicita un profesional que equilibra calidad, precio y tiempos de entrega para garantizar que la organización siempre cuente con los insumos necesarios, optimizar los recursos disponibles tiene un impacto directo en la rentabilidad y competitividad de la empresa.
*responsabilidades*- recepción de pedidos del responsable de cocina.- elaboración de pedidos a proveedores.- asegurar con el proveedor el envío del pedido completo.- buscar alternativas para surtir productos faltantes por el proveedor.- elaborar las facturas de compras en centros de autoservicio y compras externas.- solicitar facturas a los proveedores.- manejo de sistema operativo de restaurante.- asegurar el abastecimiento continuo y eficiente de los productos.- supervisar la recepción de mercancía.- mantener orden de los almacenes.- gestión de inventarios.- programación y elaboración cíclica de inventarios.
*habilidades*para desempeñar con éxito el rol de encargado de compras, es fundamental contar con una combinación de conocimientos técnicos, experiência y habilidades interpersonales que permitan gestionar las adquisiciones de manera estratégica y eficiente.
este perfil requiere la capacidad de tomar decisiones precisas bajo presión, optimizar recursos y mantener una comunicación clara con proveedores y equipos internos, independientemente del sector en el que se desempeñe la empresa.
*requisitos*:- sexo indistinto.- edad: entre 30 y 45 años- escolaridad: licenciatura concluida o trunca en administración de empresas, logística o afines.- experiência comprobable de al menos 3 años en compras o cadena de suministro.- pensamiento estratégico.- comunicación eficaz.- capacidad de resolución de problemas- gestión del tiempo y organización habilidades técnicas- manejo de erp (enterprise resource planning)- manejo de excel y análisis de datos.- conocimientos en gestión de inventarios.- saber manejar vehículo estándar y contar con licencia vigente de manejo tipo a.
*ofrecemos*:- sueldo competitivo neto mensual.- buen ambiente y estabilidad laboral- prestaciones básicas de ley- alimentos para desayuno o comida.- horario laboral: lunes a sabado de 09:00 am a 05:00 pm descanso domingo- numero de contacto *solo whatsapp 984-104-3137*tipo de puesto: tiempo completosueldo: a partir de $10,000.00 al mesbeneficios:- aumentos salariales- horarios flexibles- opción a contrato indefinido- servicio de comedortipo de jornada:- turno de 8 horaslugar de trabajo: empleo presencial