¡estamos buscando un supervisor de steward para unirse a nuestro equipo en nuestra empresa!
el supervisor de steward es responsable de supervisar y coordinar la limpieza y el mantenimiento de todas las áreas de la cocina y de los elementos necesarios para mantener la operación de la misma fluida.
esta posición es crucial para el funcionamiento diario de la cocina ya que asegura que los platos y la cocina estén limpios y listos para el próximo servicio.
como supervisor de steward, deberás ser capaz de manejar un equipo de colaboradores y liderarlos en un entorno de alta presión.
tendrás que tener un fuerte enfoque en la planificación estratégica para cumplir con los objetivos diarios y semanales.
también serás responsable de resolver problemas en tiempo real, asegurarte de que se cumplan los estándares de limpieza y calidad.
las habilidades requeridas e importantes para esta posición incluyen:
- excelentes habilidades de trabajo en equipo: trabajará en estrecha colaboración con otros colaboradores de cocina para asegurarse de que todo esté limpio y listo para el siguiente servicio.
también trabajará directamente con los miembros del equipo de producción en relación a los platos y utensilios necesarios.
- planificación estratégica: serás responsable de la planificación diaria y semanal del equipo de stewards, asegurándote de cumplir con los objetivos y estándares diarios y semanales.
- resolución de problemas: las cosas no siempre salen como se planean, así que serás fundamental para resolver problemas en tiempo real y asegurarte de que todo se resuelva adecuadamente.
- organización y capacidad de gestión: con la gran cantidad de utensilios y platos que se usan diariamente, ser organizado/a y capaz de administrar y mantener la cocina en un estado adecuado es crucial.
si te consideras una persona que cumple con los requisitos mencionados y buscas una oportunidad emocionante para crecer y desarrollarte en un entorno de alta presión, te invitamos a aplicar.
¡esperamos encontrarte pronto!