_cadena de restaurantes casual diner con excelente cultura laboral y más de 8 años de experiencia en alimentos. _
*busca jefe de cocina zona: roma o polanco*
escolaridad: lic. o trunco en gastronomía, alimentos y bebidas, artes culinarias o a fin.
- experiência en puesto similar de 3 años ( manejo de parrilla, freidora, sartenes, plancha, barra caliente y fría)
- habilidades interpersonales altas
- liderazgo y manejo de personal
- servicio al cliente 5 estrellas
- control inventarios, peps
*actividades*:
capacitar y supervisar al personal
asegurar la preparación, procedimientos, calidad y entrega en platillos según recetas y cantidades.
Generación de estrategias en conjunto con la dirección para cumplimiento de metas.
Control del inventario para garantizar la disponibilidad de los productos y elaboración de pedidos.
Responsable de la apertura y cierre de cocina.
*ofrecemos*:
sueldo más bono
prestaciones de ley
*descanso en domingo*
excelente cultura laboral
tipo de puesto: tiempo completo
salario: $13,000.00 - $14,000.00 al mes
beneficios:
- bebidas gratis
- descuentos y precios preferenciales
- opción a contrato indefinido
- vales de restaurante
pago complementario:
- bono de productividad
tipo de jornada:
- turno de 10 horas
- turno de 8 horas
experiência:
- jefe de cocina: 3 años (deseable)