*descripción del puesto*:buscamos a una persona con amplia experiência en operación de restaurantes, altamente comprometida, proactiva y orientada a ofrecer excelencia en el servicio.
esta posición implica liderar la operación completa de una unidad franquiciada, asegurar la correcta implementación de procesos, y trabajar en estrecha colaboración con el franquiciatario inversionista y la dirección de franquicias los bisquets bisquets obregón.
*requisitos*:- carrera profesional concluida en administración restaurantera, turismo, hotelería o administración de empresas.- mínimo 3 años de experiência en posiciones similares, liderando unidades de negocio y tomando decisiones operativas y administrativas.- experiência comprobada en manejo de personal, control operativo y atención al cliente.- dominio de herramientas como microsoft office y excel.- residencia mínima de 5 años en la localidad donde se ubica la franquicia.- disponibilidad de horario (de 7:00 a 22:00 horas; jornadas de 10 a 12 horas con un día de descanso entre semana).- trabajo exclusivo para esta unidad*responsabilidades*:- supervisar el funcionamiento operativo y administrativo del restaurante.- asegurar el cumplimiento de manuales y políticas corporativas.- analizar información financiera para la toma de decisiones.- elaborar reportes ejecutivos para los franquiciatarios.- participar activamente en la operación diaria del restaurante.- identificar necesidades de capacitación y desarrollo del personal.- coordinar procesos de contratación y mantener la plantilla completa.- dominar los manuales de operación, cocina, panadería y administración.
*competencias clave*:- liderazgo situacional y estructurado- planeación y organización- servicio y atención al cliente- apego a normas y procedimientos- trabajo en equipo- toma de decisiones- control y seguimiento- orientación a resultados- relaciones interpersonales efectivas*deseable*:- cursos y diplomados adicionales en áreas afines- estabilidad y compromiso personal a largo plazo- experiência operando restaurantes.
*sueldo*: $25,000 netos mensuales + participación accionaria (1% al inicio, incrementando hasta 5% a partir del primer año)tipo de puesto: tiempo completosueldo: $23,000.00 - $25,000.00 al mespago complementario:- bono de permanencia- bono de productividadtipo de jornada:- lunes a viernes- turno de 10 horaspregunta(s) de postulación:- nível de dominio office y excel- describe tu experiência y conocimiento del funcionamiento operativo y administrativo de un restaurante.experiência:- posicones similares: 3 años (obligatorio)lugar de trabajo: empleo presencial