Funciones:- coordina, programa y supervisa el servicio de alimentos y bebidas en el restaurante asi como la labor del personal.- asegura los procesos y estándares del servicio.- realiza inventarios mensuales- supervisa y controla los procesos y estándares del manejo higiénico de alimentos y bebidas- cumplimiento de presupuesto de ventas- buenas practicas de manejo de personalprestaciones- vales de despensa- fondo de ahorro- seguro- transporte de personal- prestaciones de ley*requisitos*:- ingles avanzado- conocimientos en distintivos hs, cristal entre otros.- manejo de personal- experiência en la posicion de 2 años- radicar en playa del carmen