En hampton by hilton irapuato buscamos supervisor de cocina.
*responsabilidades*
- dirigir al personal de cocina y coordinar las comandas de comida
- supervisar la preparación y cocinado de la comida
- comprobar el emplatado y la temperatura de la comida
- fijar el tamaño de las porciones
- hacer los horarios de los turnos del personal de cocina
- hacer los pedidos de provisiones de comida y equipo de cocina cuando sea necesario
*requisitos*
- experiência laboral demostrable
- experiência práctica en la planificación de menús y la realización de pedidos de ingredientes
- conocimiento de una amplia gama de recetas
- familiaridad con las normativas sanitarias y de seguridad de una cocina
- excelentes dotes organizativas
- capacidades de resolución de conflictos
- capacidad para gestionar un equipo en un entorno de trabajo de ritmo rápido
¡aplica ahora!
tipo de puesto: tiempo completo, por tiempo indeterminado
salario: $11,500.00 al mes
horario:
- turno de 8 horas
prestaciones:
- descuentos y precios preferenciales
- opción a contrato indefinido
- seguro de gastos médicos
- seguro de vida
- uniformes gratuitos
- vales de despensa
lugar de trabajo: empleo presencial