Somos un corporativo con amplia experiencia en el sector gastronómico, comprometido con la calidad en el servicio, la innovación culinaria y la satisfacción de nuestros clientes. Actualmente buscamos un gerente de restaurante para liderar operaciones y asegurar el éxito de nuestras operaciones diarias.
responsabilidades principales:
1. gestión operativa: supervisar las operaciones diarias del restaurante, garantizando un servicio de alta calidad y el cumplimiento de los estándares establecidos.
2. liderazgo de equipo: coordinar, motivar y supervisar al personal, asegurando el cumplimiento de metas y la formación continua del equipo.
3. gestión financiera: controlar los costos operativos, optimizar presupuestos, manejar inventarios y asegurar el cumplimiento de las metas de rentabilidad.
4. relación con clientes: fomentar una experiencia excepcional para los clientes, resolviendo dudas y gestionando situaciones de manera profesional.
5. cumplimiento normativo: asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene, seguridad y salud establecidas por la ley y la empresa.
6. innovación y estrategias de venta: proponer y ejecutar estrategias de marketing y ventas, así como promocionar productos y eventos especiales del restaurante.
requisitos:
1. experiencia previa como gerente de restaurante o en un puesto similar (mínimo 3 años).
2. deseable: estudios en administración de empresas, gastronomía o afines.
3. conocimiento en gestión operativa, financiera y de personal en el sector de alimentos y bebidas.
4. habilidades en liderazgo, resolución de problemas y comunicación efectiva.
5. capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno dinámico.
6. disponibilidad de horarios.
ofrecemos:
1. sueldo competitivo con esquema de bonos por resultados.
2. oportunidades de desarrollo profesional dentro del corporativo.
3. ambiente de trabajo dinámico y profesional.
4. prestaciones de ley y adicionales.
si eres una persona apasionada por el servicio al cliente, con habilidades de liderazgo y buscas un reto profesional en un entorno dinámico, ¡te invitamos a formar parte de nuestro equipo!
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