Objetivo del puesto:coordinar y supervisar el proceso de producción de alimentos, garantizando la calidad del producto, el cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria y la eficiencia operativa.
*requisitos*:título en ingeniería de alimentos, ciencias de la alimentación, o campo relacionado.experiência mínima de 2 a 3 años en producción de alimentos, preferiblemente en un rol supervisorio.conocimiento profundo de las normativas de seguridad alimentaria y buenas prácticas de manufactura (bpm).habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo.excelentes habilidades de organización y comunicación.capacidad para trabajar en un ambiente dinámico y manejar múltiples tareas.competencias:responsabilidades principales:manejo de personalsupervisar las operaciones de producción diaria para asegurar que se cumplan los estándares de calidad y eficiencia.planificar y programar la producción en función de la demanda y disponibilidad de recursos.gestionar y capacitar al personal, promoviendo un ambiente de trabajo seguro y motivador.monitorear el cumplimiento de las normativas de salud y seguridad alimentaria, así como de los procedimientos operativos estándar.colaborar con otros departamentos, como calidad, mantenimiento y logística, para asegurar una operación fluida.mantener registros precisos de producción, insumos y desperdicios.enfoque proactivo en la resolución de problemas.capacidad para motivar y desarrollar equipos de trabajo.conocimiento de tecnologías de producción y maquinaria relacionada.tipo de puesto: tiempo completosueldo: $4,000.00 - $5,000.00 a la semanabeneficios:- caja de ahorro- uniformes gratuitostipo de jornada:- turno de 8 horasescolaridad:- licenciatura terminada (deseable)licencia/certificación:- título y cédula (deseable)lugar de trabajo: empleo presencial