Planta de botanas especialista en semillas de alta calidad, está contratando *_gerente de manufactura_*, para realizar las siguientes responsabilidades:
dirige y controla las actividades de los procesos de producción de planta, la disponibilidad y utilización de recursos necesarios para el cumplimiento de los programas de producción y mantenimiento.
Revisa el avance de la producción por turno y línea todos los días a través de reportes y formatos establecidos.
Coordina y planea el equilibrio financiero entre los costos y la rentabilidad a través de la emisión de reportes y revisión en el sistema erp.
Verifica los indicadores de la planta y genera reportes a dirección general / dirección general adjunta para la toma oportuna de decisiones y gestión de la estrategia.
Trabaja activamente con el área de mantenimiento e ingeniería en flujos de procesos de equipos, optimización de diseños de planta, coordinación de paradas y arranques debido a nuevas líneas de producción e instalaciones de equipos.
Trabaja con los departamentos de ingeniería y mantenimiento, para desarrollar estrategias para reducir el tiempo de inactividad de los equipos de producción debido a fallas en los equipos.
Analiza las varianzas de fabricación de ingredientes, materiales y uso de mano de obra y trabaja con el equipo de gestión, para implementar estrategias para reducirlos.
Gestiona y mantiene vigentes las certificaciones y permisos relacionados con la operación de la planta, certificaciones y acciones gubernamentales, es líder en las acciones de fsssc22000, food defese.
Gestiona, coordina y dirige proyectos de inversión en la planta a su cargo, generando las justificaciones tanto técnicas como financieras sobre su viabilidad.
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requisitos:_*
ingeniería en alimentos, químico en alimentos, tecnología de alimentos, ingeniería química a fin
experiência como *gerente de manufactura o planta de 5 años en alimentos indispensable* y en:
mantenimientos correctivo, preventivo y predictivo, control estadístico de procesos, métodos estadísticos en solución de problemas, control de alérgenos, defensa de alimentos, haccp, normas y estándares de seguridad.
*ingles fluido indispensable
*_ofrecemos:_*
sueldo competitivo
prestaciones de ley y otros beneficios
para laborar en iztapalapa de lunes a sábado