Descripción del puesto: supervisor de servicios y operaciones*el supervisor de servicios y operaciones de restaurante desempeñará un papel fundamental en el éxito operativo y financiero del establecimiento.
este líder apasionado y proactivo dirigirá todas las actividades diarias con el objetivo de ofrecer una experiência excepcional a los clientes y garantizar la eficiencia operativa.
*responsabilidades clave*:1.
*operaciones diarias*:- supervisar y coordinar todas las operaciones diarias del restaurante, desde la preparación de alimentos hasta el servicio al cliente y la limpieza.- implementar y mantener procedimientos operativos efectivos para garantizar un funcionamiento suave y eficiente.2.
*gestión de personal*:- contratar, entrenar y liderar un equipo dedicado, asegurando altos níveles de motivación y desempeño.- realizar evaluaciones periódicas del desempeño y proporcionar capacitación continua para el desarrollo del personal.3.
*servicio al cliente*:- priorizar la satisfacción del cliente supervisando personalmente la calidad del servicio.- resolver cualquier problema o queja de los clientes de manera efectiva y rápida, manteniendo una experiência positiva.4.
*gestión financiera*:- supervisar el presupuesto del restaurante y trabajar de cerca con el equipo para cumplir los objetivos financieros.- controlar los costos de alimentos y bebidas, gestionar inventarios y optimizar la rentabilidad del restaurante.5.
*marketing y promoción*:- colaborar con el equipo de marketing para desarrollar estrategias que impulsen la visibilidad del restaurante y aumenten las ventas.- participar activamente en iniciativas de marketing local y promociones para atraer nuevos clientes.
*requisitos*:- experiência demostrada en roles de gestión y liderazgo.- conocimiento sólido de las operaciones de un restaurante, incluyendo cocina, servicio al cliente y gestión de personal.- habilidades excepcionales de liderazgo y comunicación.- orientación a resultados y habilidad para trabajar eficientemente en un entorno dinámico.- comprensión de las normas de seguridad alimentaria y regulaciones sanitarias.tipo de puesto: tiempo completosueldo: $16,000.00 - $20,000.00 al mesprestaciones:- servicio de comedortipos de compensaciones:- bono de productividadlugar de trabajo: empleo presencial