*misión del puesto*:
- elaborar las bebidas; ofrecidas en las cartas y sugerencias de los centros de consumo con los estándares más altos en higiene; calidad; frescura y presentación de acuerdo a los estándares y procedimientos de su área; buscando satisfacer plenamente el gusto de los huéspedes y clientes; garantizando cubrir las más altas expectativas de los comensales.
*áreas de especialización*:
- coctelería en general
- bebidas internacionales
*conocimientos técnicos*:
- manejo de equipo de bares
- técnicas de conservación de alimentos
- dominio de tipos y características de vinos y licores, conocimiento de preparación de bebidas.
- elaboración de recetas
*escolaridad*:
- preparatoria en gastronomía o hotelería
- licenciatura en gastronomía o turismo
*paquetes informáticos*:
- office*idiomas*:
- inglés*experiência*:
- coctelería básica ;bares de playa ;bares de ciudad ;bares de centros nocturnos