Oferta de trabajo: formador/a de personal de sala – banco de boquerones ubicación: barcelona descripción del puesto banco de boquerones, un grupo de 9 restaurantes en barcelona reconocidos por su calidad y atención al cliente, está buscando un/a formador/a de personal de sala para unirse a nuestro equipo.
la persona seleccionada será responsable de la selección, formación y mantenimiento de los estándares de calidad en todos los restaurantes, trabajando estrechamente con el director de operaciones.
responsabilidades selección de personal: participar activamente en el proceso de reclutamiento, selección y contratación de personal de sala, asegurando que cada restaurante cuente con el equipo adecuado.
formación de equipos: diseñar e implementar programas de formación continua para el personal de sala, asegurando un excelente servicio al cliente y alineación con los estándares de la marca.
mantenimiento de la calidad: supervisar y evaluar el desempeño del personal de sala en los distintos restaurantes, asegurando el cumplimiento de los protocolos de servicio.
controller de restaurantes: controlar la operativa diaria de los 9 restaurantes, identificando áreas de mejora y garantizando la coherencia en los estándares de calidad.
colaboración con el director de operaciones: trabajar mano a mano con el director de operaciones para implementar estrategias de mejora y optimización de los servicios.
coaching y feedback: proporcionar retroalimentación constructiva a los equipos de sala y coordinar acciones correctivas cuando sea necesario.
evaluación y reportes: realizar reportes periódicos sobre la evolución del equipo, detectando necesidades de formación adicional y proponiendo mejoras.
requisitos experiencia mínima de 3 años en un puesto similar, preferiblemente en grupos de restauración.
sólidas habilidades en formación y liderazgo de equipos.
experiencia en la selección y gestión de personal en el sector de la hostelería.
conocimiento profundo de estándares de calidad y servicio en restauración.
excelente capacidad de comunicación y habilidades interpersonales.
proactividad, capacidad de resolución de problemas y orientación al detalle.
dominio del español e inglés; se valorará el conocimiento de catalán.
disponibilidad para moverse entre los diferentes restaurantes de barcelona.
ofrecemos incorporación inmediata a un grupo de restaurantes en pleno crecimiento.
salario competitivo acorde con la experiencia y responsabilidades del puesto.
oportunidades de desarrollo profesional dentro de la empresa.
ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.
si eres una persona con pasión por la formación y el desarrollo de equipos, y te motiva garantizar la excelencia en el servicio, te invitamos a postularte.
#j-18808-ljbffr