Dirigir y planificar el conjunto de actividades de su área.
- organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo
- conocer y aplicar distintivos relativos al manejo de alimentos
- elaboración de las requisiciones de almacén y/o compras a proveedores de acuerdo al los mínimos existentes
- conocimientos en normas de seguridad e higiene
- manejo diario de checklist y formatos de control operativo /administrativo
- toma de dediciones
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $3,250.00 - $3,920.00 a la semana
pago complementario:
- propinas
tipo de jornada:
- incluye fines de semana
- rotativo
- turno de 8 horas
puede trasladarse/mudarse:
- 76146, querétaro, qro.
: trasladarse al trabajo sin problemas o planear mudarse antes de comenzar a trabajar (obligatorio)
experiência:
- jefe de cocina: 1 año (obligatorio)
licencia/certificación:
- gastronomía (obligatorio)
lugar de trabajo: empleo presencial
fecha límite para postularse: 07/11/2024
fecha de inicio prevista: 12/11/2024