Restaurante reconocido en durango cerca de paseo durango busca encargado de plancha en preparación de cortes:
responsabilidades principales
- preparar y cocinar diversos cortes de carne y otros alimentos en la plancha, asegurando la calidad y consistencia de cada plato
- mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria
- gestionar el mise en place para la estación de plancha
- colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente y coordinado
- mantener limpia y organizada el área de la plancha
*requisitos*:
- experiência mínima de 1 años como cocinero de plancha en restaurantes
- conocimiento profundo de técnicas de cocción en plancha para diferentes tipos de carne y alimentos
- habilidad para trabajar en un ambiente de ritmo rápido y bajo presión
- excelentes habilidades de comunicación y trabajo en equipo
- certificación en manipulación de alimentos (deseable)
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $7,200.00 - $8,000.00 al mes
beneficios:
- opción a contrato indefinido
tipo de jornada:
- turno de 8 horas
lugar de trabajo: empleo presencial