Principales funciones cumplir con los procedimientos del sistema de gestión de calidad establecer y mantener los programas de mantenimiento preventivo para proteger los bienes físicos de la unida mantener funciones de seguridad que protejan tanto a los bienes de la unidad, como la seguridad personal de empleados y clientes dar respuesta a las quejas de los clientes de manera personal de manera inmediata realizar las actividades descritas conforme contrato comercial llenar reportes semanales mensuales de inventario, reporte de efectivo, registro de producción y elabora prenomina cumplir los procedimientos del manejo adecuado de efectivo, realiza auditorías a caja y balance de recibos realizar pedidos de materia prima que se utiliza en la unidad a el departamento de compras elaborar pedidos extras y cancelación de proveedores referenciados dirigir y participar en la seguridad e higiene de la unidad de negocio en conjunto con los colaboradores de acuerdo a las normas establecidas.
verificar la plantilla y supervisa con rh altas y bajas del personal supervisar las diferentes áreas para dar solución a cualquier eventualidad y garantizar el servicio del cliente garantizando que los alimentos se encuentren en condiciones ideales verificar la lista de asistencia, órdenes de compra, pendientes de mantenimiento, relación con proveedores y reporte de novedades ante su gerente divisional verificar el ingreso reportado por caja y sistema reportar la venta del día anterior verificar en número de comensales del día anterior y expectativas de ingresos del día actual realizar entrevistas de manera individual con el fin de informar y hacer un cambio de actitud laboral a manera de fomentar trabajo en equipo.
programar horarios de los empleados realizar un último recorrido por la unidad, asegurándose de obtener un ahorro en energéticos luz, gas, y agua y verifica que su cierre sea correcto identificar y manejar conflictos entre cliente interno y externo dar cumplimiento a la señalización en base a la política establecida por nuestra empresa realizar juntas para mejora de servicio y clima laboral zona vacantes en varias zonas smo, cuautitlán, cdmx, tepotzotlán sueldo competitivo a partir 15,000 mensual depende zona y unidad asiganda bolsa de trabajo méxico ofrecemos puesto de gerente para el sector de otros de cuautitlán izcalli.
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