*empresa líder solicita gerente de comedor*por piedras negras*requisitos*:- escolaridad: licenciatura en gastronomía, administración de empresas, turismo, ingeniera alimentos o afín.- experiência: 1 año como gerente de comedor industrial indispensable*conocimientos indispensables*:*trato con el cliente, manejo integral de comedor industrial, distintivo h.
peps.
*- manejo de 500 servicios en 3 turnos*actividades y objetivos*:- organizar y controlar la plantilla, entrena y capacita al personal de nuevo ingreso.- asigna y supervisa cargas de trabajo, horario, funciones del personal, control de nómina,- verificar las buenas prácticas de manipulación de alimentos, garantiza la seguridad e higiene.- supervisar el inventario de materia prima y realización de pedidos.- programación de menús, cambio y facturas.
inventarios, almacén peps.- costos, presupuestos, control de merma.
*competencias*:- orientación al cliente- manejo de resultados- colaboración- manejo de costos- infunde confianza*ofrecemos*:- $19,000 pesos brutos mensuales- prestaciones de ley- vales de despensa- seguridad de vidatipo de puesto: tiempo completo, por tiempo indeterminadosueldo: hasta $19,000.00 al meshorario:- incluye fines de semana- turno de 8 horasprestaciones:- seguro de vida- uniformes gratuitos- vales de despensalugar de trabajo: empleo presencial