*empresa líder en la elaboración de kombucha, se encuentra en busca de inspector de calidad*objetivo de la vacante*:asegurar que el producto terminado cumpla con las normativas de calidad e inocuidad establecidas, mediante el monitoreo y evaluación de kombucha base, procesos y materiales en la cadena de suministro.
*requisitos*:- carreras afines a la industria alimentaria y manufactura*aptitudes*:- proactivo, puntualidad, trabajo en equipo, liderazgo, toma de decisiones y resolución de problemas.
*responsabilidades*:- evaluación y liberación de materia prima y material de empaque.- inspección de las buenas prácticas de manufactura del personal.- control y verificación de preparación de formulaciones diarias de kombucha base.- evaluación y liberación de producto terminado mediante el análisis fisicoquímico y sensorial de la kombucha base.- monitoreo y control de las temperaturas de áreas de procesos y área de fermentación.- monitoreo del filtrado y bombeado de los lotes mezcla de kombucha base.- llenado y archivo de formatos y registros del sistema de gestión de calidad.- verificación de limpieza de áreas de proceso y suministro de materiales de limpieza.- monitoreo y verificación diario de la calidad del agua de la planta en general.- monitoreo y supervisión del servicio de control de plagas en las áreas de proceso.- auxiliar en las actividades de control de calidad de operaciones cuando sea requerido: liberación de salidas de embarque, monitoreo del envasado de producto terminado y control de formulaciones de la elaboración de ingredientes.
*horario*:presencial: lunes a jueves de 7:00 hrs a 18:00 hrs y viernes de 7:00 hrs a 11:00 hrstipo de puesto: tiempo completosueldo: $13,000.00 al mestipo de jornada:- lunes a viernesexperiência:- control de calidad: 1 año (deseable)lugar de trabajo: empleo presencial