Conocimientos en:
- desarrollo de nuevos productos; analisi sensorial; bpm; fssc 22000; nom-051-scfi/ssa-2010.
Actividades referentes al puesto:
- documentacion de procesos y pruebas a corde al procedimiento de dnp.
- generacion de estandar y aplicaciones del producto terminado.
- cotizaciones de prototipos.
- busqueda de nuevas materias primas, ingredientes y/o empaques; asi como soporte con los proveedores para solicitudes de cotizaciones, muestras de materiales, documentacion técnica, etc.
- diseño de experimentos y realizacion de pruebas en planta.
- paneles sensoriales.
- analisis de vida de anaquel.
- preparacion de informacion comercial y sanitaria para las especificaciones generales de etiquetado de los alimentos.
- mantenimiento a documentacion del area (formulas de productos, especificaciones técnicas de productos, especificaciones técnicas de ingredientes, especificaciones técnicas de empaque, técnicas de fabricacion).
Zona de trabajo centrica (a 5 minutos del centro medico de guadalajara, jalisco)
pago semanal.
Bono de asistencia.
Bono de puntualidad.
Uniformes gratuitos.
Vales de despensa.
Horario de: 8 a.m. - 18:00 hrs.
*salary*: from $9,000.00 per month
*experience*:
- proceso de alimentos: 1 year (preferred)
work location: in person