Buscamos un *ayudantes de cocina* ambicioso para ayudar en la preparación de comida mexicana.
sueldo mensual de $8,500.00 + propinas
para trabajar en nuestros vendor mercadito dentro de *palacio de hierro plaza mitikah*
realizarás tareas de cocina rutinarias, como organizar y limpiar las estaciones de trabajo, manejo adecuado de los ingredientes para que la comida pueda prepararse siguiendo las recetas.
*responsabilidades*
- seguir la lista de preparación creada por los chefs para planificar sus tareas.
- etiquetar y guardar todos los ingredientes en las estanterías para que estén organizados y se pueda acceder a ellos con facilidad
- medir los ingredientes y condimentos que se van a utilizar al cocinar
- preparar los ingredientes para cocinar, lavando y cortando las verduras, cortando la carne, etc.
- realizar tareas básicas de cocina, como reducir salsas, escaldar alimentos, etc.
- preparar platos libaneses
- mantener la cocina limpia y ordenada fregando los platos, limpiando las superficies, sacando la basura, etc.
- asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada
- cumplir las pautas sanitarias y nutricionales
- realizar otras tareas en la cocina, según le sean asignadas.
- cargar, acomodar y etiquetar los insumos dentro de bodega.
*requisitos*:
- habilidad manual para manejar herramientas de corte y utensilios de cocina
- trabajar en equipo con buenas dotes de comunicación
- persona paciente con capacidad de mantener una actitud positiva bajo presión
- muy buena condición física y resistencia
- se valorará diploma de una escuela culinaria.
horarios de lunes a domingo con un día de descanso entre semana y los turnos son rolados.
apertura de 8:00 am a 4:00 pm y cierre de 2:30 a 10:30
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $8,000.00 - $8,500.00 al mes
beneficios:
- uniformes gratuitos
pago complementario:
- propinas
tipo de jornada:
- incluye fines de semana
- turno de 8 horas
lugar de trabajo: empleo presencial