Importante empresa del sector alimentos con más de 40 años de experiencia, está en la búsqueda de talento.
supervisor de comedor
requisitos:
* lic. y/o téc. en gastronomía, turismo, cheff, higienista o afín
* experiencia en comedores industriales
* conocimiento de las reglas de salud y seguridad en la cocina
* excelente higiene personal
* persona paciente con capacidad de mantener una actitud positiva bajo presión
* buena condición física y resistencia
* disponibilidad de horario
funciones principales:
* realizar la asignación de puestos en áreas operativas y distribución de cargas de trabajo
* elaboración de pedidos de materia prima
* garantizar el correcto desplazamiento de productos y materia prima (control de mermas)
* dar seguimiento a requisiciones de servicio solicitadas por el cliente garantizando las demandas solicitadas
* atención y seguimiento de auditorías
* seguimiento a planes de acción y acciones correctivas
* solicitar las cotizaciones de servicios
* conciliar consumos de servicios para facturación
* reporte de incidencias
* reporte de costos
* administración de recursos económicos
ofrecemos:
* salario $10 mil libres
* bono de productividad
* bono de asistencia y puntualidad
* prestaciones de ley
* uniformes
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $10,000.00 al mes
pago complementario:
* bono de asistencia
* bono de productividad
* bono de puntualidad
tipo de jornada:
* disponibilidad en noches
* incluye fines de semana
* nocturno
* turno de 8 horas
* turno matutino
* turno vespertino
lugar de trabajo: empleo presencial
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