Empresa de giro restaurantero está en búsqueda de su próxima “mayora”
*requisitos*:
✔ experiência mínima de 2 años en cocina tradicional mexicana.
✔ dominio en la preparación de moles, guisados, tamales, salsas y antojitos.
✔ conocimiento en manejo de ingredientes frescos y control de porciones.
✔ habilidad para coordinar equipo de cocina y garantizar calidad en los platillos.
✔ actitud responsable, limpia y organizada.
*funciones*:
- supervisión de la cocina - dirige al equipo, organiza tareas y mantiene la calidad de los platillos.
- preparación de moles, salsas y guisos - elaboran bases fundamentales de la cocina mexicana con técnicas artesanales.
- control de ingredientes y compras - se aseguran de que los productos sean frescos y de buena calidad.
- gestión del tiempo y los procesos - planifican la preparación de los platillos para que todo esté listo a tiempo.
*ofrecemos*:
- sueldo base de $7,000 - $9,000 + propinas
- prestaciones de ley
- de lunes a domingo de 8:00 - 7:00 pm, con un día de descanso a la semana.
Tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $6,033.87 - $9,000.00 al mes
tipo de jornada:
- turno de 8 horas
experiência:
- cocina: 1 año (deseable)
lugar de trabajo: empleo presencial