Empresa mexicana está en búsqueda de un analista de materia prima.empleo ubicado en huejotzingo.actividades:1.
asegurar que el ingreso de materias primas e ingredientes utilizados en la elaboración de los productos en maquiladores y planta propia, cumplan con los estándares de calidad e inocuidad aproados por cofepris y fda2.
responsable de liberación de materia prima e ingredientes de las formulaciones.
verificación de que cada lote cuente con certificado de calidad, verificar lote, fecha de producción y caducidad, en el caso de empaque secundario: dimensiones, espesores, impresión, curling, estática, todo debe estar dentro de especificaciones y en buen estado.
informes de rechazo a las áreas involucradas.3.
informe de situaciones que pongan en riesgo la calidad e inocuidad en la recepción de materia prima e ingredientes.4.
liberación de etiqueta en envases tp.5.
liberación de artes de etiqueta a pie de máquina con el proveedor.6.
visitas a los maquiladores, tiene la autoridad para detener una línea de producción siempre y cuando se encuentren desviaciones y/o producto fuera de especificación, dando aviso oportuno a las áreas correspondientes.7.
forma parte de auditores internos y del equipo de inocuidad.8.
control de documentos: certificados de calidad, fichas técnicas y documentos de soporte*requisitos*:- licenciatura en biotecnología de alimentos, bioquímica, químico, biólogo, ing.
químico o afín.- experiência en procesos productivos (1 año), microbiologia (1 año), analista (1 año).- manejo de equipos de laboratorio.- experiência con pruebas de calidad en embases pet, tapas, etiquetas y adhesivos.- conocimiento de medidas de seguridad.- conocimiento de buenas prácticas de higiene y sanidad.- conocimientos en materiales de empaque y embalajeofrecemos:- sueldo bruto mensual de $12,300- prestaciones de ley desde el primer día- contrato directo con la empresahorario de trabajo: lunes a viernes 8:00 a 17:00 hrs y sábado 8:00 a 11 hrs.si te interesa el puesto y cubres con el perfil, postúlate por este medio.gracias, te esperamos!