Somos una empresa en desarrollo y con objetivos de expansión, dedicada a la producción y distribución de tortilla nixtamalizada emplayada, destacado en la región por la calidad de nuestros productos.
estamos en busca de un talento mas que se una a nuestro equipo de trabajo.
ingeniero (a) industrial
*requisitos*:
- químico en alimentos, ing.
en alimentos, ingeniero industrial o a fin
- vivir cerca de la zona (no mas de 1 hora) o con facilidad de cambiar su domicilio.
- responsable, proactivo y trabajo bajo *objetivos y metas*.
- liderazgo (manejo de personal mínimo 40 personas)
funciones
- elaboración de procesos y manuales de producción.
- *_implementación de estandarización_* de procesos
- implementación y desarrolo de trazabilidad
- implementacion del sistema de inocuidad alimentaria
- gestión del sistema de calidad.
- desarrollo de métodos de mejoras de procesos y optimizar recursos
- realización de pruebas físicas, químicas y microbiologicas para garantizar la inocuidad de alimentos
- pruebas de calidad
- manejo de personal indispensable
- manejo de programas de producción.
- coordinar y supervisar las actividades realizadas en la planta
- medición de producción, productividad y rendimiento
- mantenimientos preventivos
- acciones correctivas (pdca)
- implementación de haccp
- conocimiento y desarrollo en certificación en iso 22000
- implementación de trazabilidad en área de producción
- manejo de equipos de laboratorio
- buenas prácticas de manufactura e higiene
- buenas prácticas de almacenamiento
- buenas prácticas de seguridad
- procedimientos operacionales estandarizados de sanitización
- control de plagas
- indicadores de seguridad en el departamento de calidad (kpi's)
- cumplimiento de metas de producción, aumentar el estándar de producción, reducir la merma
- registro y control de procesos de producción
tipo de puesto: tiempo completo
salario: $10,000.00 - $12,000.00 al mes
beneficios:
- uniformes gratuitos
horario:
- horario flexible
- turno de 12 horas
pago complementario:
- bono de asistencia
- bono de productividad
- bono de puntualidad
consideraciones ante el covid-19:
uso de alcohol gel y cubrebocas