*cocinero zona sur*
se encarga de la preparación de ingredientes e insumos para la preparación de alimentos; además de acomodar productos en almacén, cámaras de refrigeración, lavado y desinfectado de frutas y verduras, preparación de los platos.
*actividades*:
- responsable de ejecutar recetas de cada platillo.
- realiza line check diario, asegurar sabores de producción de cocina.
- supervisa el trabajo del personal de cocina (ayudantes de cocina, lava loza).
- realiza en conjunto con el administrador de cocina requisiciones de insumos.
- asigna trabajos de limpieza profunda.
- supervisa y asegura limpieza de cocina.
- responsable del almacenamiento y rotación de insumos (peps)
*requisitos*:
experiência deseable en comedor industrial
secundaria o bachillerato
la vacante es para la zona sur de la cdmx (deseable residir cerca de la alcaldía tlalpan)
*habilidades*:
trabajo en equipo
organizado
*ofrecemos*:
- sueldo base.
- .
prestaciones de ley
tipo de puesto: tiempo completo
salario: $6,000.00 - $8,000.00 al mes
beneficios:
- estacionamiento gratuito
- servicio de comedor
tipo de jornada:
- turno de 10 horas