*blaxicocina bartender/server role*:
someone who can turn guests into regulars with their timely execution of beverage service and great relationship and management skills: you connect easily and well with others, are a leader and a team player. Focus and ease come naturally, even during busy moments. You can remain professional during challenging situations. You have an appreciation for well-made drinks. A desire to explore the craft of bartending is a must.
*responsibilities*:
- prepare beverages for bar and restaurant patrons while controlling pour costs
- interact with customers and make recommendations based on preferences
- check identification and verify age requirements
- maintain the cleanliness of the bar and restock and request inventory as needed
- keep bar top and back bar clean throughout service, wiping any spills or discarding waste immediately
- ensure the bar is stocked with glassware and products at all times
- prepare mixes and garnishes
- keep a pulse on trends in the beverage industry
- respond quickly to the needs of the restaurant and staff
- support servers in taking guest orders
- change stock wine and spirits, refill juices, batches, syrups, etc.
- wash and polish glassware throughout the shift
- support the primary team of servers as needed
*requirements*:
- at least 6 months of proven experience as a bartender
- bilingual in english and spanish
- passion for creating an enjoyable guest experience
- understanding of mixing, garnishing and serving drinks
- excellent cash handling skills
- fantastic interpersonal skills as well as a warm, friendly, outgoing personality
- ability to stand for long periods of time
- fast and efficient with strong problem solving skills
- ability to bend and lift at least 50 pounds
- 21+ years of age
- be an active listener and value teamwork
*blaxicocina*
*role*:
alguien que pueda convertir a los huéspedes en clientes habituales con su ejecución oportuna del servicio de bebidas y sus excelentes habilidades de relación y gestión. Se conecta fácil y bien con los demás, es un líder y un jugador de equipo. La concentración y la tranquilidad son naturales y pueden seguir siendo profesionales en situaciones difíciles. Es imprescindible apreciar las bebidas bien hechas y el deseo de explorar el oficio de cócteles.
*responsabilidades*:
- prepare bebidas para los clientes de bares y restaurantes mientras controla los costos de vertido.
- interactuar con los clientes y hacer recomendaciones basadas en preferencias.
- verifique la identificación y verifique los requisitos de edad.
- mantener la limpieza del bar y reabastecer el inventario según sea necesario.
- mantenga limpias la parte superior y trasera de la barra durante todo el servicio, limpiando cualquier derrame o desechando los desechos inmediatamente.
- asegúrese de que la barra esté abastecida con vasos y productos en todo momento.
- preparar mezclas y guarniciones.
- manténgase al tanto de las tendencias en la industria de bebidas.
- servidores de soporte en la toma de pedidos de los huéspedes.
- cambiar barriles, caldo de vinos y licores, recargar jugos, tandas, almíbares.
- lavar y pulir la cristalería durante todo el turno.
*requisitos*:
- al menos 6 meses de experiência comprobada como bartender.
- pasión por crear una experiência agradable para los huéspedes.
- comprensión de mezclar, adornar y servir bebidas.
- excelentes habilidades para el manejo de efectivo.
- fantásticas habilidades interpersonales.
- personalidad cálida, amigable y extrovertida.
- capacidad para permanecer de pie durante largos períodos de tiempo.
- rápido y eficiente
- fuertes habilidades para resolver problemas.
- capacidad para doblarse y levantar al menos 50 libras.
- 21+ años de edad
- sea un oyente activo y valore el trabajo en equipo.
tipo de puesto: tiempo completo, medio tiempo
salario: a partir de $65.00 la hora
horas previstas: de 32 a 48 por semana
horario:
- fines de semana
- incluye fines de semana
- turno de 10 horas
- turno de 8 horas
prestaciones:
- descuento de empleados
tipos de compensaciones:
- bono de permanencia
idioma:
- english (obligatorio)
lugar de trabajo: empleo presencial