*restaurante full house solicita*:*"auditor de operaciones"*objetivos del puesto*:garantizar la eficiencia operativa y el cumplimiento de estándares en todas las áreas del restaurante mediante la evaluación, análisis y mejora continua de los procesos operativos.
*actividades principales a desarrollar*:- auditoría operativa- evaluar los procesos internos, desde la recepción de insumos hasta la atención al cliente, identificando posibles cuellos de botella y proponiendo soluciones para optimizar la eficiencia operativa.- asegurarse de que el restaurante cumple con todas las regulaciones y normativas locales relacionadas con la seguridad alimentaria, higiene, licencias y cualquier otra normativa aplicable.- preparar informes detallados de auditoría con hallazgos, análisis de tendencias y recomendaciones para mejorar la eficiencia y la calidad operativa.- colaborar con los equipos de gestión para implementar acciones correctivas y preventivas.- proporcionar formación continua al personal del restaurante para asegurar la comprensión y el cumplimiento de los estándares operativos.- desarrollar y mantener manuales de procedimientos operativos estándar (sop) actualizados.
*requisitos*:- experiência previa en auditoría de operaciones en la industria de restaurantes.- conocimiento profundo de las normativas y estándares de seguridad alimentaria e higiene.- habilidades analíticas fuertes y capacidad para trabajar con datos y métricas operativas.- excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo.- orientado a resultados y capacidad para tomar decisiones basadas en datos.
*beneficios*:sueldo: $12,000.00 a $14,000.00 pesos mensuales.prestaciones básicas por ley, descuento en consumo en sucursales, flexibilidad, desarrollo profesional, sueldo base quincenal.horario de lunes a sábado con un día de descanso.
horario flexibletipo de puesto: tiempo completosalario: $12,000.00 - $14,000.00 al meshorario:- turno de 8 horaslugar de trabajo: empleo presencial