*descripción*:
¿tienes visión de negocio?
¿buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera?
si es así, ¡queremos conocerte!
estamos buscando un/a *encargado de room service *en *grand palladium riviera maya.
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*funciones y tareas principales del puesto*
- revisar y contestar correos para dar seguimiento a una queja, anomalía o algún pedido de suministros que haya generado en el departamento.
- supervisar el personal a su cargo para brindar el mejor servicio.
- verificar que el equipo de trabajo del departamento funcione de manera correcta.
- cuidar la presentación de los alimentos, basándose en el manual de procedimientos del departamento de cocina y de room service.
- verificar que la loza y el plaque se encuentren en buenas condiciones, de acuerdo con el distintivo h.
- realizar briefings con el personal que se tiene a cargo, para dar a conocer información relevante en relación con el departamento o sobre las prácticas ambientales.
- realizar el pedido de suministros y papelería dos veces por semana, mediante el sistema 2bend.
- realizar evaluaciones al personal, para conocer el desempeño laboral en el puesto de trabajo correspondiente.
- programar permisos al personal con o sin goce de sueldo o vacaciones.
*a cambio de tu compromiso y motivación, te ofrecemos*:
- posibilidades reales de desarrollo en una empresa en expansión internacional.
- excelente ambiente de trabajo.
- beneficios superiores a la ley.
- formación continua y experiências de aprendizaje enriquecedoras.
*requisitos*:
*experiência y conocimientos técnicos*:
- experiência mínima de 2 años como supervisor/ asistente/ encargado de room service.
conocimientos en preparación de alimentos, procedimientos para la atención al cliente, servicio al cliente
*condiciones especiales*:
- experiência en el área de a&b.
- habilidad para el control de costos y presupuestos.
- español e inglés alto.