Profesionales en comidas industriales (*procomin*) solicita para su servicio en la empresa *monroe celaya*.
*supervisor comedor industrial*
títulado en nutrición, ciencias de los alimentos, turismo, gastronomía o afín.
Documentación en regla. Contar con cartas de recomendación, cursos y certificaciones que respalden su experiência.
2 años de experiência comprobable en comedores industriales. Aceptable nível de uso de herramientas ofimáticas.
Será el encargado de la administración, organización y control eficaz del comedor a través del correcto manejo de personal y la adecuada aplicación de la nom251 y distintivo h. Verifica que las actividades realizadas dentro del comedor se lleven acabo con las medidas necesarias de calidad, seguridad e higiene. Distribuye las actividades durante la jornada laboral. Proporciona la materia prima y recursos necesarios para la realización de las actividades establecidas. Atiende las diferentes necesidades de cada trabajador en sus áreas de servicio. Reporta a su superior cualquier suceso importante o relevante.imparte capacitación al personal de nuevo ingreso. Llena las bitácoras de ajuste de termómetros, temperatura y recibo, además del check list de higiene. Realiza el control de costos obteniendo resultados rentables.
Informes *
5539553414 *lic. Isbert garcia
tipo de puesto: tiempo completo, por tiempo indeterminado
salario: $10,000.00 al mes
beneficios:
- aumentos salariales
- servicio de comedor
- uniformes gratuitos
tipo de jornada:
- turno de 10 horas
- turno de 8 horas
educación:
- licenciatura terminada (deseable)
experiência:
- comedores industriales: 1 año (obligatorio)
licencia/certificación:
- distintivo h y nom 251 (deseable)