En *cápita works *estamos en busca de un *gerente de restaurante, *para trabajar presencialmente en uno de nuestros más recientes, innovadores y atractivos proyectos*:hello kitty burgerland.*principales responsabilidades*:- supervisar y dirigir las operaciones diarias del restaurante, garantizando la calidad del servicio al cliente y la satisfacción del mismo.- planificar y supervisar la elaboración de menús, asegurando que los platos sean de alta calidad y cumplan con los estándares de la empresa.- realizar la gestión del personal, incluyendo la contratación, capacitación y evaluación del desempeño del personal.- gestionar y supervisar el inventario del restaurante, asegurando que los níveles de stock estén adecuados para satisfacer la demanda del cliente.- supervisar las ventas y el rendimiento financiero del restaurante, asegurando que se cumplan los objetivos de ventas y rentabilidad.- asegurar el cumplimiento de las políticas y procedimientos de la empresa, así como las regulaciones sanitarias y de seguridad.*horario*:lunes a domingo (descanso entre lunes y miercoles).*requerimientos*:- licenciatura en administración de empresas, hotelería o un campo relacionado.- experiência previa en la gestión de restaurantes o en un puesto similar.- conocimiento de la industria de restaurantes y de las tendencias del mercado.- conocimiento de las operaciones del restaurante, incluyendo la planificación de menús, la gestión de personal y la gestión de inventario.- conocimiento de las regulaciones sanitarias y de seguridad.- conocimiento de las tendencias del mercado en la industria de restaurantes.- conocimiento de finanzas y contabilidad para la gestión de presupuestos y análisis de costos.- conocimiento de marketing y publicidad para promover el restaurante y aumentar las ventas.*ofrecemos*:- salario competitivo.- beneficios de ley.- 30 días de aguinaldo.- seguro de gastos médicos mayores (con cobertura en eeuu & mx).*habilidades deseadas*:- habilidad para liderar y motivar al personal.- habilidad para tomar decisiones efectivas y resolver problemas.- habilidad para comunicarse claramente y de manera efectiva con el personal y los clientes.- habilidad para trabajar en equipo y colaborar con otros miembros del personal.- habilidad para mantener la calma y la compostura en situaciones de alta presión.- habilidad para manejar conflictos y resolver problemas de manera efectiva.tipo de puesto: tiempo completohorario:- turno de 8 horaslugar de trabajo: in person