Buscamos a un entusiasta y experimentado responsable de lonchería para unirse a nuestro equipo.objetivo del puesto:el responsable de lonchería será el encargado de planificar, organizar, controlar y supervisar las actividades del servicio de alimentos escolares, garantizando la calidad, seguridad e higiene de los alimentos, así como la satisfacción de nuestra comunidad universitaria.
*responsabilidades*:- planificar, organizar, controlar y supervisar las actividades del servicio de alimentos escolares.- asegurar la calidad, seguridad e higiene de los alimentos.- coordinar y capacitar al personal a su cargo.- administrar y controlar los recursos asignados al área.- establecer y mantener relaciones de trabajo armoniosas con los diferentes estamentos de la comunidad universitaria.- implementar y supervisar los programas de alimentación escolar.- evaluar y mejorar continuamente los procesos y procedimientos del servicio de alimentos.
*requisitos*:- experiência como encargado de lonchería.- experiência comprobable en cargos similares.- conocimientos en seguridad e higiene alimentaria.- habilidades de liderazgo y trabajo en equipo.- capacidad de organización, planificación y toma de decisiones.- disposición para trabajar en horarios flexibles y bajo presión.- conocimientos en manejo de recursos humanos, materiales y financieros.