Descripción del puesto
buscamos un chef ejecutivo para nuestro prestigioso restaurante.
responsabilidades principales
* organización y planeación de los recursos humanos y las materias primas necesarias en la elaboración de alimentos.
* control de costos manteniendo la máxima calidad culinaria.
* ofrecer a los clientes la mejor presentación de los alimentos en el servicio de bufete o a la carta, de acuerdo con los estándares requeridos.
requisitos del candidato
* educación superior (licenciatura en gastronomía).
* mínimo 5 años de experiencia en puesto similar.
* conocimientos de manejo de costos, liderazgo, atención al cliente, creatividad e iniciativa.
* idioma inglés intermedio.
* edad entre 25 y 45 años.