Consultant(e) en hygiène et sécurité alimentaire
notre laboratoire recherche un(e) consultant(e) en hygiène et sécurité alimentaire pour ses clients de la gms sur le département de loire atlantique.
type de contrat : cdd 1 an renouvelable
temps de travail : 100%
début du contrat : dès que possible
description du poste
rattaché(e) à la direction relation clients et sous la responsabilité de la responsable du service formation, la personne aura pour missions :
dans le cadre d’une mission de management de la qualité sanitaire des aliments auprès d’un de nos clients de la gms, le consultant après son habilitation, intégrera l’équipe en place sur site pour :
* suppléer sur l’ensemble des missions des responsables qualité en délégation pour ces clients de la gms.
* réaliser des tours magasin, le contrôle des retraits-rappels et les audits hygiènes dans les laboratoires.
* animer les réunions qualité, être l’interlocuteur des ddpp et rendre compte à la direction des magasins.
* former en hygiène alimentaire (bases en hygiène alimentaire, haccp, pms, microbiologie alimentaire…) les personnels de la gms.
* participer aux astreintes (1 semaine/mois).
par ailleurs, en fonction des disponibilités, assurer des missions de conseil et formation auprès d’autres clients de la restauration collective et de l’industrie agro-alimentaire.
conditions et temps de travail :
* 39 h – poste à 100% rattaché au site de nantes.
* cdd 1 an - renouvelable.
* nombre de congés (25 + 2) - rtt (22).
* rémunération selon expériences.
exigences particulières :
* de formation dut ou bts agro-alimentaire.
* expérience de consultant ou formateur en hygiène alimentaire.
* rigueur, autonomie, goût du travail en équipe, aptitude commerciale, aisance relationnelle.
pourquoi rejoindre le laboratoire inovalys
vous souhaitez intégrer un laboratoire public dynamique et engagé, intervenant dans les domaines de la santé animale, de l’environnement, et de l’alimentation au service des populations et des acteurs professionnels des pays de la loire, du centre val de loire et du morbihan.
rejoignez inovalys !
ses missions de service public vont du contrôle de la qualité de l’eau potable, des eaux de baignades et de l’environnement, au suivi des rejets industriels, au diagnostic et à la prévention des maladies animales ainsi qu’à la surveillance de la qualité chimique et biologique des aliments. Fort de 525 collaborateurs répartis sur angers, le mans, nantes, tours, vannes et lorient, agréé par l’état et accrédité cofrac pour ses activités, inovalys est intervenu dans la gestion de nombreuses crises sanitaires ces dernières années. C’est aussi un laboratoire impliqué au travers de ses engagements en matière de responsabilités sociales, sociétales et environnementales des entreprises (rse).
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