"little tokio es un restaurante de cocina japonesa.
tenemos 16 años en el mercado.
iniciamos en los cabos y esta ubicación ya tiene 8 años.
según tripadvisor y otras redes somos de los 5 mejores restaurantes de guadalajara en comida oriental."
estamos en búsqueda de cocinera/o para sumarse a nuestro equipo de trabajo
*requisitos*:
experiencia: 1 año
edad: 19 a 30 años
sexo: indistinto
escolaridad: licenciatura en gastronomía o afín terminada o en curso.
actividades:
- preparación y ensamble de platillos, sushi y entradas
- ejecutar logística de preparación,
- completar stocks de la línea al inicio y cierre de acuerdo al check list y peps,
- hacer las previas de acuerdo a cada línea, limpiar mesas, piso y superficies
- almacenar insumos de acuerdo a programa,
- limpiar cocina al cierre y completar montaje,
- completar limpieza profunda, conforme al programa semanal,
- asistir o ayudar en producción,
- registrar la producción restante
ofrecemos:
horario 18 a 24 hrs / domingos de 12:00 a 20 hrs
prestaciones de ley
uniforme una vez cumplidos los 3 meses de prueba
servicio de comida proporcional
buen ambiente laboral
tipo de puesto: medio tiempo, por periodo de prueba
duración del contrato: 3 meses
horas de medio tiempo: 38 por semana
salario: $6,500.00 - $9,000.00 al mes
beneficios:
- horarios flexibles
- opción a contrato indefinido
- servicio de comedor
horario:
- diurno
pago complementario:
- propinas
licencia/certificación:
- gastronomia (deseable)