Descripción y detalle de las actividades
cervecería insurgente, productora reconocida de cerveza artesanal en tijuana, busca *gerente general*de _tap rooms_ _(bares)_.
con 3 ubicaciones en tijuana, y un equipo de trabajo de 25+ personas, el/la gerente general será responsable de:
- supervisar la operación diaria de las 3 ubicaciones
- coordinar eventos, promociones, y lanzamientos de los productos de la empresa dentro de los establecimientos
- coordinar lo anterior, y otros temas, con el departamento de marketing y redes sociales
- asegurar un buen manejo de inventario del producto en barril y botella, así como la coordinación de la selección de cerveza en cada establecimiento
- establecer horarios y roles de trabajo del personal de trabajo
- asegurar un mantenimiento continuo y reparaciones necesarias de los equipos instalados
- contrataciones y atención a las necesidades del personal de trabajo
- pedidos de insumos, cristalería, así como el buen manejo de estos inventarios
experiência y requisitos
*requisitos*:
- título universitario.
- 5+ años de experiência en el sector servicio (bares/restaurantes/hoteles).
- disponibilidad de horario.
- conocimiento de operaciones.
- conocimiento de normativas de salud y seguridad.
- enfoque en la experiência del cliente.
- conocimiento de tendencias gastronómicas y de bebidas.
beneficios
- beneficios de acuerdo a la lft
- uniforme
- descuentos de productos
- descuentos preferenciales
- crédito en consumo
*número de vacantes* 1
*área* alimentos
*contrato* permanente
*modalidad* presencial
*turno* mixto
*jornada* tiempo completo
*horario*
- tiempo completo
- turno mixto
- ajustable
- flexible
- rotativo
*salario mensual neto* $20,000 - $35,000 mxn
*estudios* carrera con título profesional
*inglés*hablado: intermedio, escrito: intermedio
*disponibilidad p. viajar* no